MENU DU JOUR & ACTUS DU MOMENT..

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Desserts

 

Desserts  15 €

 

Kiwi Sour
Glace et granité, ganache montée, meringue, oxalys
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Rhubarbe
Compotée, et sorbet, glace topinambour, chocolat blanc, vanille, croustillant au lait cru
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Le Curry vert
Écume de noix de coco, granité citron vert, glace au gingembre, "Galanga", 
crème à la coriandre, crème de cacahuète, tuile au riz 
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Assiette de fromages du Pays