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Desserts

 

Desserts  15 €

 

Fraise "Mara des Bois"
Sorbet fraise, glace au thé matcha, tapioca vanillé, pistache crémeux, croustillant au lait cru
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Cerise, amande "Marcona"
Sorbet cerise, glace et bavaroise amande, écume cardamome vert, meringue amande
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Le Curry vert
Écume de noix de coco, granité citron vert, glace au gingembre, "Galanga", 
crème à la coriandre, crème de cacahuète, tuile au riz 
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Assiette de fromages du Pays